大家有没有吃过蜗牛?
在市面上,现在有可食用的白玉蜗牛,有需求,自然也就有养殖了。聊城东昌府区就有几家养殖蜗牛的养殖户,其中丁女士养得最多,三四万只。但是,她只要看着这些蜗牛,就忍不住犯愁……
2020年,丁女士在短视频平台上看到胡某养蜗牛。她就跟对方取得了联系,听上去挺挣钱。
(蜗牛养殖户 丁女士)
了解到蜗牛要在徐州养殖,丁女士花7万2千块钱,买了一万五千只白玉蜗牛,留在了徐州养殖,本以为能赚钱,但事与愿违……
(蜗牛养殖)
“不产蛋,对方说是因为天冷不产蛋。正常情况下等过了一个月,蜗牛就开始死。我就问他,对方说没事,不用管。多繁殖才能卖钱,它根本就不繁殖,不产蛋。”丁女士说,去年一块钱都没卖,她还搭着饲料钱。
丁女士养殖蜗牛并非对外销售,而是与蜗牛养殖基地的刘总刘涛,签订了一份回购合同。
(丁女士提供的合同)
刘涛以每只蜗牛八块的价格,卖给养殖户。等蜗牛长到一定天数一定克数,再以每斤八块的价格回购,但如果蜗牛不繁殖,这可就是一笔赔本买卖了。
丁女士表示,对方说可能是因为环境不好,建议丁女士换个地方养殖。于是丁女士又去了聊城,这里有温泉,冬天可以取暖。
不知道是环境原因,还是蜗牛品种原因,这一次丁女士养的1500只伞大蜗牛,还真的繁殖了不少。这可把丁女士乐坏了,花出去的钱可算能回本了。
可是,新的问题又出现了……
“等到6月份,这蜗牛都够个了,让他回收。他告诉我,得等一等,得20克,我说这都够天数了,都已经开始下蛋了。这个蜗牛和其它蜗牛不一样,天热了这个蜗牛就死。这可倒好,都死到棚里了。”
“该收的时候不收,拖着拖了半个月,蜗牛死得差不多了。基本上卖不了钱了,才来收。“
“2020年4月份开始养,10月份回收了一回,后来实在支撑不住了,又打电话问了,等了半个月回收,才卖了78斤,给我3040块钱。我买蜗牛花了48,000,再加上支大棚搭架子。”
养殖户们告诉特派员,繁殖的数量上来了,因迟迟不回收,蜗牛死了大片,养殖户们损失惨重。
丁女士为了养蜗牛两年投入了15万,现在实在是没精力也没心情继续养了。他们养殖的这些蜗牛是可以二次加工食用或者做面膜的,但是如果养殖技术不到位,投入再多钱都是打水漂.
而且蜗牛养得再好,没人回收,那也是赔钱。这蜗牛到底是怎么回事呢?为什么去年会一点都没繁殖呢?特派员联系到了这位刘总。
刘涛解释,因为去年是在徐州养殖,“发了三次水淹了三次,去年没养好”。
真的是这个原因吗?
特派员上网搜索了白玉蜗牛养殖的相关信息,发现白玉蜗牛养殖要求十分严格,温度湿度土壤的酸碱度极难掌控。因此极易造成死种,让养殖户蒙受损失,而国内养殖的蜗牛,往往大多是以出口为主。
(图片来源于网络)
刘涛表示,他们已经做了二十年了,养殖户手中的蜗牛他们都会进行回收,然后送到加工厂,有专门收蜗牛的,有专门收卵的,有专门收蜗牛肉的,有专门收蜗牛活体的……不愁销路。
既然不愁销路,为何还要拖延回收时间?养殖户如今受到的损失该由谁来承担?
(与刘涛电话协商)
由于目前刘涛人在济宁泗水,无法赶来现场,因此双方只能通过电话沟通解决。但是双方意见不一致,通过特派员的调解,刘涛表示,剩下所有的蜗牛,以三万元价格回收,半个月内分两次付清。
很快,刘涛就将两万块钱转给了丁女士,在聊城还有部分养殖户,现在已经不养蜗牛了,但是回收与购买蜗牛的价格相差巨大,损失不少。
刘涛表示,丁女士一直在养殖蜗牛,因此可以协商解决问题,其他养殖户手中的蜗牛早已被回收,他们应自负盈亏。
那像这种情况,市场监管部门是否可以监管呢?
聊城东昌府区市场监管的工作人员表示,如果是商店买东西,可以通过看是否过期等信息,进行判断。但是像蜗牛这种活物,很难做判断。“他需要有科学依据,水性或者温度各方面都有要求。买的时候可能卖给你的是好的,但是水温或者饲料不符合规定,你这一下子赔了,那就不好追责。”工作人员建议养殖户可以依据合同起诉维权。
大家想创业的心情是可以理解,但是一定要注意提前做好准备工作,做好前期调查,不然可能不小心就会陷入别人的套路里面,赔得血本无归。
尤其是养殖活物,一旦养殖活物出现问题,市场监管部门是很难监管调解的。
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