我是地道的南方人，在考上军校之前，我没有出过县城。17岁那年，因为高考成绩优异，被军校提前录取，那年的8月份，我带着多年的梦想，走进了军校。
报到后，我的分队十个人中，5个老兵，5个新兵，老兵中2个是北京的，2个是上海的，1个是福建的，其它5个都是浙江的。晚上吃饭，按分队为单位，每个分队一桌，当天的晚餐是三个菜一个汤，也没觉得吃不习惯。
一、南北的早餐很不一样。
到了第二天早上，我们排着队走进伙房，一坐下，只见饭桌上摆放着一脸盆的馒头，一脸盆的花卷，一脸盆的稀饭，还有一些伙房自已腌制的咸菜。
第一次离开家，第一次睡上下铺，第一次和这么多陌生的战友睡在一室，兴奋、激动又有一丝想家，总之到了很晚很晚才睡着，早上醒来，早已饥肠辘辘，看到白白胖胖的馒头，抓起来就咬，咬了一口没吃到馅，接着吃，还是没有，直到一个馒头快吃完了，还是没吃到馅，我以为伙房做馒头的时候，我这个馒头忘记放馅子了，偷偷看了下旁边的同学，结果发现，她们的也和我的一样，没馅子。
吃了一个馒头以后，觉得这种叫馒头的东西太不好吃了，我们南方的馒头里面都是有馅子的，如芝麻猪油馅、桂花白糖馅、最差也是红糖馅的。但是肚子还是空空的，那就打一碗泡饭填肚子吧，结果，捞来捞去，没几粒米，真正的稀饭，而不是我们南方人早上吃的泡饭。
北方人早上习惯吃的是馒头、稀饭、咸菜，而我长到17 岁，每天早上只会吃泡饭和咸菜。开始一周很不习惯，每天早上饿着肚子参加上午高强度的军事训练，有几个同学在训练场上晕倒了，教导员和队长经过详细的了解，才发现这批南方学生兵对早上的伙食不习惯，后来，慢慢增加了早上的花色品种，让我们慢慢适应，不过，一个月以后，慢慢觉得这没有馅子的馒头，劲道、顶饿、口感也不错。
二、过年过节吃得很不一样。
南方人过年过节，或款待客人，会做很多菜，菜做得漂亮又精致，盛菜的盘子也是小巧精致，冷菜根据吃饭的人的数量，一般会准备6-10个冷菜，数量尽量是双数，寓意吉祥，好事成双，还会炒10多个热菜，总之，比较讲究仪式感。北方人款待客人吃饭，最客气的是包饺子，我们在军校时，每逢周末改善伙食，就是包饺子吃，每个分队抽出几个同学到伙房去帮厨。
饺子，我们南方也有，但是和北方的饺子完全不一样，我们南方，在清明的时候，也会包饺子，用春天田野里最应季的艾青，经过处理和糥米粉拌在一起做成绿绿的饺子皮，里面包的馅子是，芝麻糖或是咸菜炒春笋，形状如北方的饺子，但是边上是捏出花边的，然后在蒸笼上蒸熟，清香、甜糯，带着春天的味道。
不过的北方的饺子，我们一吃就喜欢上了，军校里每周末的饺子，我们桌上10个女生，可以吃上好几脸盆，吃得胀到饺子都到嗓子口了，还想吃，要不然，一个学期后，新兵学员的体重平均每人增加了10多斤，放寒回家，我妈差一点认不出我了。
饺子是好吃，但有一点我们南方人一直不习惯，北方人吃饺子要配大蒜吃，我们在入军校前，大蒜就没碰过，更要命的是，吃了大蒜以后，散发出来的味道，在密闭的小空间内，实在受不了，10个人的宿命，冬天的晚上门窗紧闭，一晚上恶臭无比，实在无法形容。
三、北方人比南方人豪爽重情义。
我刚分到医院工作的时候，住院的部队病人南北方都有，我分在普内科，一般病人一住院就在10天以上，和病人接触下来，总体的感觉是北方人比南方人重情义讲感情，大多数性格豪爽；而南方人大多数没有北方人爽快，但是会讲话，讲的话听起来让你比较舒服。
刚分下来的时候，静脉穿刺技术不够熟练，北方入伍的住院病人，会主动诚恳地让你在他身上进行练习，而南方入伍的住院病人，当你第1次没有穿刺成功，第2次他就该不高兴了，更不要说给你做练习了！
但是北方人这种豪爽的性格，血气方刚的年轻人比较容易惹祸，特别是辽宁、沈阳、黑龙江那一带入伍的住院病人，常常因为一句话不合就打架。
四、南方和北方的冬天，让南方和北方人都很难适应。
我们读军校的时候，北方的同学在南方过冬，冷得都哭，手上和脚上都长满了冻疮，烂的血肉模糊，用他们的话来说，南方的冬天又冷又潮，这种冷是冷到骨子里的，那时候室内没有空调。
更加难熬的是，部队发的被子很薄，晚上实在太冷了，她们就穿着发的绒衣绒裤睡觉，早上起来的时候，再穿上部队发的棉衣、棉裤和大头老棉鞋，整个人看起来就像一个狗熊。
教室里的温度，在有太阳的时候，比外面还要冷，冬天，除了老师上课在教室里，她们一般天气好的时候，都在外面太阳底下看书复习！
南方人，在冬天的时候到北方，也是一样的不习惯，记得女儿研究生毕业以后，曾经在北京四大工作过两年，冬天的时候我正好出差到北京，顺便休几天假陪她，北方冬天的气候，我适应不了，实在太干燥，一个晚上下来，第2天早上起来嗓子冒火，鼻子出血。
头天晚上从洗衣机里拿出来的衣服，晾在房间里面，第2天早上比我们这里晒了一天太阳还要干燥。室内的暖气热得受不了，外面冰天雪地，室内温暖如春，只要穿一件衬衣和秋裤就足够，我感觉到好浪费，不知道为什么北方的暖气要开的这么热，既浪费能源又污染空气。
五、北方普遍雨水稀少，下雨的方式也和南方不同。
北方的雨下得很干脆利落，不像南方滴滴嗒嗒，没完没了。特别是江浙这一带的梅雨季节，下的内裤都没得穿。
来自于内蒙、新疆和陕西的同学，经常说，这个雨分我们北方黄土高原一点可好，我们那里干旱啊，一年也下不了几天雨，来得快去得也快，不像南方缠缠绵绵看着要停，忽然又连着了，一下起来，能看到太阳都好像过年一样。
北方一下雨，气温马上就降下来，南方下雨温度一般还不减，闷热潮湿，身上黏唧唧的，恨不得一天洗好几次澡。
六，南北方的海水不一样，南北方的山上的植被也不一样。
我去过青岛、北戴河、大连，他们那里的海水都很蓝，海滩上的沙子都很细腻，而我们南方这边的海水都是浑浊不堪，看不到蓝色的海洋。
沙滩上很难看到沙子，看到的往往是淤泥和大小不一的石块，即使某一段海滩上是沙滩，但是也只是短短的一段。
去过北方的好几个名川，爬过崂山，泰山，还有华山，这些山上的植被，几乎很少，更不要说郁郁葱葱和茂盛了，山上除了一些松树和矮小的灌木，看到的只是裸露在山表面的一块块的大石头。
浙江这一带的山，植被非常丰富，非常茂密，尤其是在春天的时候，在山上你抬头几乎看不到天空，因为都被树叶挡住了。
写在最后：部队真是一个大熔炉，在锤炼我们意志、学习专业知识的同时，也让我们丰富了书本以外的知识，让一个没有出过县城小山村的小姑娘，看到了祖国不同地区不同的风俗习惯，千差万别的饮食文化。每年寒暑假结束，全国各地的学生回到军校，都会带来当地的特色美食，我们互相互换着，在品尝全国各地特色美食的同时，也加深了互相之间的感情，这种浓浓的战友情、同学情，在毕业多年以后，现在想来，还是那么的温暖。
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