水煎包，这是非常受欢迎的，好吃得不要不要的。电饼铛能做水煎包吗?要盖盖吗?
电饼铛能做水煎包吗：
可以的，现在很多的工具都是可以做面食烤制的。
1、饼铛加热，放油。
2、把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面。
3、面和水的比例调成1:10做成面粉水。
4、包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了。
5、薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里，好吃极了。
冬天时可以早一些，或用温水和面，夏天可以晚一些和面，或者向面粉里加入适量的面碱防止发面开过发酸。
电饼铛做水煎包要盖盖吗：
要盖盖，一定要把上温也开启，一定要保证熟透，不然就会半生不熟。
好了，关于电饼铛做水煎包的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
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