近两年在“秋天的第一杯奶茶”、“520奶茶”等网络营销下，奶茶市场迎来爆发期，短期内市场规模持续扩大，如今奶茶已经不仅仅是一个单品，而是成为了热门生意饱受广大投资商的热爱和追捧，奶茶行业的“暴利”仿佛已经成为了人尽皆知，那么奶茶店利润真的很高吗？根据市场调查发现，事实好像并非如此。
“欣欣向荣”状态下的赔本买卖
据了解，截止在2020年底，我国茶饮企业总数超过30万家，整个奶茶市场都展现出了一片欣欣向荣的景象，在茶饮行业的迅猛发展下，各大奶茶品牌都在积极炒作，不少知名奶茶店门店都排着长长的队伍。在这种火热的发展态势下，自然吸引了无数投资商想要加盟其中。而备受投资商青睐的蜜雪冰城更是表示：每家奶茶店的流水大约是10万，每月净赚2-3万，回本周大概是6-10个月。
然而根据市场调查发现，现如今市面大部分商家干的都是赔本的买卖。现在大宗商品的价格持续上涨，奶茶原材料的单价也在一路水涨船高，再扣除房租、加盟费、制作成本等费用，真正到手的利润非常低，如果店铺没有稳定的客源，那么很大程度上都在赔本。现在奶茶市场的竞争也相当激烈，如今奶茶店的营业额也远远不如以前了。
奶茶店赔钱为何还有人趋之若鹜的想要开店？
加盟门槛低
跟其他行业相比，奶茶店的加盟门槛确实不高，总投资费用在10-20万元之间，并且现在市面上各种各样的品牌非常多，投资商完全可以按照自己的加盟需求进行选择，在品牌总部的大力扶持下，开店成功率还是比较高的。
制作工艺简单
每个品都有自己的产品定位和制作工艺，相对于其他美食，奶茶的制作工艺相对来说比较简单，一般情况下，品牌总部会为投资商组织各种课程，即使没有任何经验也可以在短时间内学会。
现在奶茶店利润虽然跟以往相比在持续降低，但总体来说还较为可观，现在正是奶茶行业高速发展时期，现在开一家奶茶店完全来得及。预计在2021年，我国茶饮市场规模将超过1100亿元，由此可以说明奶茶行业的发展前景一片大好。
